Double Cream Fudge crumbly bars

Product Naamkaartje: Clotted Cream Fudge

Productsoort: Crumbly Fudge (Esteban recept)

Structuur: Korrelig, medium zacht, smeuïg

Smaakbeleving: Boter, suikerkristallen, romig

Herkomst: West Yorkshire, Engeland

Verkoop adviesprijs: € 39,50 p/kg

Ingrediënten: Suiker, Glucosesiroop, Volle Gecondenseerde Melk, Kokosolie, Double Cream (Melk) 5%, Emulgator: Sojalecithine, Natuurlijke Aroma’s.

Voedingswaarden per 100 gram: Energie 1693 kJ / 401 kcal, Vetten 11,0 g, Waarvan Verzadigde Vetzuren 8,7 g, Koolhydraten 78,6 g, Waarvan Suikers 67,4 g, Eiwitten 1,3 g, Zout 0,1 g.